Internationales Kochen

Kochgruppen in Bergisch Gladbach für internationale, männliche und suppenfokussierte Küche.

Die Kochgruppen in Bergisch Gladbach bieten verschiedene Möglichkeiten, um sich mit der Küche auseinanderzusetzen. In den Kochkursen der VHS lernen Sie, was zu einem gesunden Lebensstil gehört, indem Sie andere Kulturen schmecken, Kochtechniken einüben und mit allen Sinnen lernen. Hier treffen Sie auf Interessierte, Erfahrene oder Anfänger. Für diese Kurse werden überwiegend hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in Bioqualität verwendet, wobei spezielle Zutaten direkt vom Erzeuger bezogen werden. Für die Länderküche sind exotische Gemüse- und Obstsorten notwendig, die in der Region weniger verbreitet sind, was die Höhe der Lebensmittelzulage erklärt. Die Männerkochgruppe findet jeden Donnerstag ab 17:30 Uhr im Haus Buchmühle statt und erfordert eine Anmeldung bei Raimund Wertenbruch. Das Internationale Kochen findet jeden Mittwoch ab 17:00 Uhr im Haus Buchmühle statt und ist kostenlos, wobei Klaus Farber für die Anmeldung verantwortlich ist. Zudem gibt es die Suppenliebe, die jeden Freitag ab 18:00 Uhr stattfindet und eine Gebühr von 39 Euro hat, sowie den Holländischen Kochabend, der jeden Montag ab 18:00 Uhr stattfindet und ebenfalls eine Gebühr von 46 Euro beinhaltet.