Gruppo tortellini, soci anziani di Bologna che si incontrano per preparare tortellini.

Il Gruppo tortellini è un insieme di soci anziani del Centro Sociale Giorgio Costa, situato nel quartiere Porto‑Saragozza di Bologna. Le riunioni si svolgono attorno alla preparazione di tortellini, un’attività che non solo favorisce la convivialità tra le generazioni, ma serve anche all’autofinanziamento del centro. Le socie anziane condividono ricette tradizionali e tecniche culinarie, creando un punto di incontro dove la memoria e la cultura si intrecciano con il presente. Il gruppo partecipa inoltre a laboratori intergenerazionali, collaborando con scuole, università e progetti di alternanza scuola‑lavoro per insegnare la preparazione dei tortellini a studenti di diversi livelli. Queste iniziative rafforzano i legami tra nonni e nipoti, promuovono lo scambio di saperi e contribuiscono a mantenere viva la tradizione gastronomica locale, inserendosi nel più ampio programma di attività ricreative, culturali e di supporto sociale offerte dal centro.