Das grüne Kollektiv

Das grüne Kollektiv in Hamburg ist ein Schülerprojekt zur Ausbildung im Umgang mit frischem Obst und Gemüse.

Das grüne Kollektiv in Hamburg ist ein Schülerprojekt, das darauf abzielt, der kommenden Generation den Umgang mit frischem Obst und Gemüse beizubringen. In der Stadt, wo man oft weit von Feldern und Bauernhöfen entfernt lebt, ist es besonders wichtig, diese Verbindung zu fördern. Kinder jeden Alters lernen hier, dass Tomaten nicht an einem Strauch im Supermarkt wachsen, sondern dass der gesamte Prozess vom Saatgut bis zur Ernte verstanden werden muss. Das Angebot umfasst den Pflanzenverkauf sowie den Verkauf von selbst hergestellten Salben und Balms ohne Mikroplastik. Zudem wird artgerechte Tierhaltung gelehrt. Die Aktivitäten werden unter anderem durch die Sparkassen Stiftung ermöglicht, doch auch private Spenden sind willkommen. Darüber hinaus wird die Unterstützung des Kollektivs durch den Kauf seiner Produkte aktiv gefördert. Das Projekt befindet sich an der Schemmannstraße 56 in 22359 Hamburg und verbindet pädagogische Arbeit mit praktischen Gärtnertätigkeiten, um eine nachhaltigere Zukunft für die nächste Generation zu gestalten.