Kitchen Stories - Heidelberg

Kochkurs und Begegnungsräume für Menschen mit und ohne Fluchterfahrung in Heidelberg.

Kitchen Stories Heidelberg ist ein Projekt des deutschlandweiten Netzwerks Über den Tellerrand, das seit 2013 in Heidelberg interkulturelle Begegnungen durch gemeinsames Kochen fördert. Das Team aus Ehrenamtlichen organisiert professionelle Kochkurse, bei denen Teilnehmer ein spannendes Drei-Gänge-Menü zubereiten und neue Techniken lernen. Parallel dazu werden regelmäßig Räume zum Kennenlernen zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung geschaffen, um Freundschaftsnetzwerke und gegenseitige Unterstützung im Alltag zu ermöglichen. Das Projekt arbeitet mit verschiedenen Zielgruppen zusammen, darunter Neueingesiedelte, die Unterstützung beim Kennenlernen der Stadt, beim Zugang zu Sprachkursen oder zur Arbeit suchen, sowie lokale Bewohner, die als Buddies das Wissen teilen und interkulturelle Freundschaften knüpfen. Zusätzlich wird das Mobile Kitchen-Konzept genutzt, um flexibel an Orte zu kommen, an denen kulinarische Begegnungen dringend gebraucht werden, etwa in Flüchtlingsunterkünften oder im Stadtviertel. Die Aktivitäten zielen darauf ab, gesellschaftlichen Zusammenhalt, soziale Teilhabe und Vielfalt von Perspektiven zu stärken, indem sie Begegnungen auf Augenhöhe ermöglichen und zeigen, dass Kochen und Essen Brücken bauen können. Jeder ist willkommen, unabhängig von Alter, Herkunft oder Status, und kann als Gast, Koch oder Helfer mitwirken.