Karcag · Folk Traditions
Birkafőzők Karcag
Birkafőzők Karcag
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult egyesület, amely a kunsági birkapörkölt karcagi hagyományát őrzi és népszerűsíti. Céljuk az őseiktől tanult főzési tudomány továbbadása és más vidéki kultúrák ízvilágának megismerése.
Get involved
The community
Language
Magyar
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának következményeként jött létre, akik elhatározták, hogy hírnevet szereznek az őseiktől tanult főzési tudománynak. A karcagi birkapörkölt 2009 óta szerepel az UNESCO Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékén, 2012-ben elnyerte a HÍR védjegy használatát, és hungarikummá nyilvánították.
Source page
After reporting, we manually verify it in the admin panel.
Thanks for the report!
Enter your email address and we'll get in touch to verify the details.
Thank you! We'll be in touch soon.
Changes (22)
2026-05-30
19:27
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
19:27
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
19:27
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
17:58
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
17:58
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
17:58
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
16:27
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
16:27
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
16:27
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
14:39
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
14:39
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
14:39
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
12:22
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
12:22
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
12:22
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
03:47
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
03:47
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
03:47
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
2026-05-17
21:41
Topics
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi",...
["birkapörkölt", "hagyományőrzés", "karcagi", "kunsági",...
21:41
History
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
Az egyesület egy baráti társaság éretté válásának...
21:41
Description
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
A Birkafőzők Karcag egy baráti társaságból alakult...
2026-05-10
17:53
added
added